最近和朋友谈论此事简单聊聊,发出来共大家消磨时间

看了辛吉飞的海克斯科技,差不多就是那样,茶类的不论是红绿茶全部加了香精,不加香精茶味根本不够,而且茶叶等级也是非常低的三等。

以前做过港式餐厅,奶茶用的是全脂淡奶,外面的奶茶店用的是植脂末 红茶,珍珠就更不用说了,自己看图加了多少东西,除了需要煮的珍珠芋圆啥的,为了追求快速出品通通都用的罐头果酱,一堆的香精色素,做出来确实好喝,其次糖浆用的是果葡糖浆,因为这种糖浆甜度高成本低,所以现在基本都是用这种。

真正能喝的就只有鲜榨果汁,但是鲜榨果汁的水果都是买那种比较差的,有的烂了也只是去掉烂的就给你榨了,你喝的每一杯奶茶柠檬茶,都是科技与狠活。

海克斯科技与狠活

海克斯科技与狠活

Q:瓶装的会好一些吗?比如阿萨姆,海之言之类的

A:这个我只能说添加剂少一些,阿萨姆里面同样也有植脂末的,因为只有奶茶所以少很多,奶茶店的饮料动辄就是加几种什么料(珍珠红豆布丁仙草冻)等等,都是罐头类的东西可想而知了
我所知道的只有珍珠和芋圆薯圆不能做罐头,因为木薯淀粉和糯米的特性煮熟以后放久了就会回生变硬,其他的红豆绿豆芋头泥板栗泥仙草冻等等都有罐头,开罐就能用

Q:热门的水果茶会好些吗?

A:糖分超级超标,一杯大杯的估计60-100g糖,水果不一定是好的,大家都觉得水果茶健康点

结束语:少点外卖,多做饭,添加剂不是魔鬼 我们要正面的去看待
以上仅供娱乐消遣,闲谈之言。